Grauel im Naturpark Aukrug
Herzlich willkommen im Bergdorf Grauel
Wer durch Grauel fährt, erlebt Höhen und Tiefen. Das 270-Seelen-Dorf hat Höhen und Tiefen, an der höchsten Stelle misst Grauel genau 65 Meter über NN. Die Buckener Au durchfließt den tieferen, südlichen Teil der Gemeinde. Stolz sind die Grauelerinnen und Graueler auf die malerische Lage ihres „Gebirgsdorfes“ im Naturpark Aukrug. Ausgrabungen in den Jahren 2016/2017 zeigten, dass das Gebeit schon um Beginn der neuen Zeitrechnung bebaut und bewohnt war.
Die kleine Gemeinde Grauel, mit dem etwas entfernten Ortsteil Altenjahn, liegt in direkter Nachbarschaft zu Hohenwestedt und liegt unmittelbar an den beiden Hauptverkehrsstraßen B77 und B430, die sich bei Grauel kreuzen. Geschichtlich wurde Grauel erstmals 1349 im Itzehoer Klosterarchiv unter dem Namen „Growel“ erwähnt. Über die Entstehung des Ortsnamens gibt es zwei Geschichten. Zum einen soll sich der Name vom niederdeutschen Wort Groof, was so viel wie Graben heißt, herleiten. Zum anderen heißt es, dass sich damals in dem heutigen Graueler Gebiet Köhler angesiedelt haben. Wenn man in der Dunkelheit die Meiler glimmen sah, sagten die Menschen „Da ist es gruelich“.
Von den Höhen aus reicht der Blick an klaren Tagen bis nach Itzehoe im Südwesten oder nach Neumünster im Osten. Die Gemeinde hat eine landwirtschaftliche Struktur, doch ist die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe in den letzten Jahren von über 20 Höfen auf unter zehn gesunken.
Seit 1910 gibt es eine eigene zentrale Wasserversorgung, welche ehrenamtlich durch den Wasserversorgungsverein Grauel betrieben wird. 1993 erfolgte der Neubau eines Feuerwehrgerätehauses als Anbau an das vorhandene Gemeindehaus. Dieses Gebäude war bis 1965 die Dorfschule. Das Vereins- und Verbandsleben findet aufgrund der Ortsgröße überwiegend in den Nachbarorten statt.
Seit 1996 besteht eine Erdgasversorgung und im Jahr 2012 konnte die Versorgung mit Breitband abgeschlossen werden.
In Grauel bietet der Eichenhof „Ferien auf dem Bauernhof“ mit angeschlossenem Hofladen an.
Wer eine Unterkunft für sein Pferd sucht, ist in Grauel im Islandpferde-Gestüt und Pensionsstall Falkenhof an der richtigen Adresse.
Im Ortsteil Altenjahn gibt es ein Asphaltmischwerk, eine Kiesgrubenanlage sowie einen weit über die Ortsgrenzen bekannten Kräutergarten, den Altenjahner Kräutergarten von Traute Struve.
Dieses private Kleinod gehört ganz sicher zu den schönsten Gärten in ganz Norddeutschland und kann ganzjährig besucht werden. Danach erwartet die Wanderer ein landschaftlich wunderschönes Teilstück durch die Niederungen der Buckener Au nach Grauel. Immer wieder bieten sich bezaubernde Ausblicke in die Weite der Landschaft.
Wer Grauel einmal besuchen will, wird mit weiten Blicken und einer schönen Natur belohnt.
Grauel ist seit 2015 Mitgliedsgemeinde im Naturpark Aukrug e.V..
Mehr Infos gibt es unter grauel.amt-mittelholstein.de
Einkehrmöglichkeiten
Einkehrmöglichkeiten befinden sich im Nachbarort Hohenwestedt.