Das Gute liegt im Naturpark Aukrug manchmal so nah. Frischen Fisch, knackiges Gemüse, selbstgepflückte Heidelbeeren, Wurstvariationen von Erna-Rindern sind nur einige Beispiele, die Sie direkt vom Erzeuger erstehen können.
Erlebnisbauernhof Brandt
Gemüse, Mutterkuhhaltung
Ringstr. 26
24647 Ehndorf
Tel.: 04321/6 28 78
www.vinkona.de
Matthias Brandt
SB-Verkauf von Kartoffeln, Gemüse, Eiern, Obst
Kloster 31
24613 Aukrug-Bünzen
Tel.:04873/97 32 57
Bioland-Hof Ehlers
Reichhaltiges Sortiment im Hofladen
Door 6
24594 Nindorf
Tel.: 04871/17 22
www.biohof-ehlers.de
Öffnungszeiten
Freitag von 14 – 18 Uhr
Erlenhof - Wohn- und Werkstätten für behinderte Menschen
Eigener Gemüseanbau
Itzehoer Str. 26
24613 Aukrug
Tel. 0 4873/998 - 0
Hofladen Holm
Saisongemüse (Spargel) Eier, Obst
Zum Sportplatz 12
24613 Aukrug
Tel.: 04873/91 85
Öffnungszeiten
Freitags, in der Spargelsaison täglich
Naturkostladen Pellworm
Itzehoer Str. 51 A
24594 Hohenwestedt
Tel.: 04871/763 54 35
www.naturkostladen-pellworm.de
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag von 9 – 13 Uhr
Bio-Supermarkt Erdkorn
Poststr. 3
24589 Nortorf
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag von 8 – 18 Uhr
Samstag von 8 – 14 Uhr
Hof Poyenberg
Eier, Geflügel, Gemüse
Reihe 24
25581 Poyenberg
Tel.: 04877/691
Hofladen geöffnet nach telefonischer Vereinbarung
Hofladen "Erntezeit"
Kartoffeln und Eier vom eigenen Betrieb, Marmeladen, Honig, Produkte aus der Region, sowie Deko-Artikel für Haus- und Garten
Hof Schnoor
Poststraße 14
24634 Padenstedt
Tel.: 04321/851 48 65
bauer(at)hof-schnoor.de
www.hof-schnoor.de
Öffnungszeiten
Meist ist jemand vor Ort.
Rufen sie doch kurz an
Hof Stolzenburg
Biokäse, Gemüse
Lohbarbeker Str. 4
25551 Winseldorf
Tel.: 04826/57 02
Kein Hofladen, aber Abokisten
Kartoffelhof Ronke GbR
Dietmar Ronke
Tönsheiderstr. 15
25581 Hennstedt
Tel.: 04877/99 00 61
Kartoffelhof Witt
Haupstr. 25
25551 Winseldorf
Tel.: 04826/22 58
Fleisch, Fisch & Eier
Geflügelhof Ahrens
Itzehoer Str. 42
24622 Gnutz
Tel.: 04392/64 44
Öffnungszeiten:
Freitag 9 – 12 Uhr, 14 –18 Uhr
Samstag 9 – 12 Uhr
Lachs Hahn
Aalräucherei, Lachsräucherei, Fischplattenservice
Wiesengrund 1
24613 Aukrug
Tel.: 04873/598
J.P. v. Baum-Mühlenburg
Fischgeschäft
Reuthenberg 15 a
24616 Sarlhusen
Tel.: 04324/15 33
Fischzucht Kemnitz
Frischer und geräucherter Fisch
Itzehoer Str. 9
24613 Aukrug
Tel.: 04873/730
www.fischzucht-kemnitz.de
Öffnungszeiten
Dienstag bis Freitag von 9 – 12 , 15 – 18 Uhr,
Samstag von 9 – 12, 14 – 16.30 Uhr,
Sonntag und Feiertags von 10 – 12 Uhr
KM-Fisch
Hering Spezialitäten, Fischplattenservice
Mühlenberg 15
24616 Sarlhusen
Tel.: 04324/18 67
www.km-fisch.de
Öffnungszeiten
Montag bis Donnerstag von 8 – 12, 13 – 17 Uhr,
Freitag und Samstag von 9 - 12 Uhr
Fischzucht Knutzen
Frische und geräucherte Fische (selbst angeln möglich)
Springhoe (ausgeschildert)
25551 Hohenlockstedt
Tel.: 04826/85 05 79
www.fischzucht-knutzen.de
Öffnungszeiten
Dienstag bis Sonntag von 9 – 18 Uhr, Montags ist Ruhetag
Fischzucht Kortmann GbR
Fischplatten und Frischfisch auf Bestellung, geräucherte Fische
Zu den Fischteichen
24594 Hohenwestedt
Tel.: 04871/76 35 45
Fax: 04871/76 35 44
info(at)fischzucht-kortmann.de
www.fischzucht-kortmann.de
Öffnungszeiten
Mai – Juli
Montag bis Freitag von 8 – 17 Uhr,
Samstags von 8 –16 Uhr,
August bis April
Montag bis Freitag von 8 – 17 Uhr,
Samstag von 8–13 Uhr
Fischzucht Reese
Frische und geräucherte Fische
Papiermühle
24616 Sarlhusen
Tel.: 04324/881 08 40
www.fischzucht-reese.de
Öffnungszeiten
Montag – Freitag von 8 – 17 Uhr,
Samstag von 8 – 12 Uhr
Schäferei Aukrug
Direktverkauf von Lamm- und Ziegenfleischprodukten
Wiesenstr. 13
24613 Aukrug
Tel.: 04873/97 30 03 oder 01520/36 00 56 9
hallo@schaeferei-aukrug.de
www.schaeferei-aukrug.de
De lütte Schlachterie
Vermarktung von ERNA Fleisch und Produkten
(ERNA Extensive Robustrinderhaltung im Naturpark Aukrug)
Friedrichstr. 1
24594 Hohenwestedt
Tel.: 04871/13 47
www.de-luette-schlachterie.de
Öffnungszeiten
Montag von 8 – 12 Uhr,
Dienstag bis Donnerstag von 8 – 12.30 / 15 – 18 Uhr,
Freitag von 8 – 18 Uhr,
Samstag von 8 – 12 Uhr
www.aukrugerland.de
Onlineshop für natürlich gewachsenes Fleisch aus dem Aukrug und Holstein von alten Haustierrassen z.B. Mangaliza rotes Wollschwein, Duroc, Angler Sattelschwein, Linderoed, Hereford Ochsen, Shorthorn Ochsen, Aberdeen Angus Ochsen, Dry air aged Beef. Hofbesichtigungen nur nach Terminabsprache reinerhuss(at)aukrugerland.de
weitere Produkte
Kimberquelle - Informationszentrum gut2
Artesisches Quellwasser gut2
An der Kimberquelle 2
24594 Nindorf
Tel: 04871/76 97-27
info(at)gutzwei.de
www.gutzwei.de
www.facebook.com/quellwasser-gut2
Milchprodukte
Hof Möller - Muh2go
Frische Milch aus dem Milchtankautomaten, Hofladen & SB, Kartoffeln, Eier, Äpfel, Bauernhof-Eis von Kroghoff, Selbstgenähtes und Eingemachtes
Hauptstr. 10
24613 Aukrug
Tel.: 04873/203 39 33
www.facebook.com/HofMoellerAukrug
täglich von 5-21 Uhr
Öffnungszeiten des Hofladens
Sonnabend 8-12 Uhr
Käsemanufaktur meierhof´s Möllgaard
80 Käsesorten, Informationen über Käseherstellung
Kieler Str. 84
25551 Hohenlockstedt
Tel.: 04826/37 03 78
www.meierhof-kaese.de
Öffnungszeiten
Dienstag bis Freitag von 9 – 18 Uhr,
Samstag von 8 – 12.30 Uhr
Für Gruppen nach Vereinbarung.
Milchmaaß
Frische Milch aus dem Milchtankautomaten, saisonale Produkte
Hungriger Wolf 20
25551 Hohenlockstedt
www.facebook.com/milchmaass/
Öffnungszeiten
täglich rund um die Uhr
Dieter Wörpel
Itzehoer Str. 10
24613 Aukrug-Innien
Tel.: 04873/789
Fax: 04873/97 33 62
Reimer Reimers
Böker Str. 5 a
24613 Aukrug-Böken
Tel.: 04873/574
Fax: 04873/90 19 28
Carla Pöhls
Kloster 21
24613 Aukrug-Bünzen
Tel.: 04873/13 29
Gunnar Pahlke
Itzehoer Str. 14
24613 Aukrug-Innien
Tel.: 04873/829
Torsten Staack
Bünzer Str. 53
24613 Aukrug-Bünzen
Tel.: 04873/16 28
Simon Szustak
Wiesenstr. 1
24613 Aukrug-Homfeld
Tel.: 04873/14 36
Anne Pohl
Anne Pohl
25548 Oeschebüttel
Tel.: 04822/ 36 55 87 2
a.n.n.e(at)gmx.de
Thomas Stasinski
Rapshonig, Frühtrachthonig, Sommerblütenhonig
An de Au 7
25548 Mühlenbarbek
Tel.: 04822/46 60
put.stasinski(at)t-online.de
Frische Heidelbeeren direkt vom Feld pflücken oder Produkte aus Heidelbeeren können Sie auf einer der größten Heidelbeerplantagen von Juli bis August geniessen.
Heidelbeerhof Fölster
Inh. Hans-Jörg Fölster
Am Wallberg 1
24616 Willenscharen
www.heidelbeerhof-foelster.de
Frische Himbeeren direkt vom Feld pflücken, leckeren Himbeerkuchen oder selbstgemachtes Himbeereis probieren können Sie auf der Plantage in Heinkenborstel im vom späten Juni - August
Himbeerglück Heinkenborstel
Inh. Jürgen Kühl
Dorfstrasse
24594 Heinkenborstel
www.himbeerglueck.de
Während der Spargelsaison von Ende April bis Ende Juni können Sie frisch gestochenen Spargel in einem der Spargelbetriebe im Naturpark Aukrug oder den örtlichen Wochenmärkten aufsuchen.
Erlebnisbauernhof Brandt
Ringstr. 26
24647 Ehndorf
Tel.: 04321/6 28 78
www.vinkona.de
Hierländer, Heike
Heidkatenweg 18
24613 Aukrug-Bünzen
Tel.: 04873/97 35 77
Hofladen Holm
Saisongemüse (Spargel) Eier, Obst
Zum Sportplatz 12
24613 Aukrug
Tel.: 04873/91 85
Öffnungszeiten
Freitags, in der Spargelsaison täglich
"Der Landhof" Looft-Böttiger
Verkauf an der B403 in Wasbek
Tel.: 04873/97 33 30
Koopmann, Monika
Kloster 5
24613 Aukrug-Bünzen
Tel.: 04873/8 37
Fax: 04873/96 83
Reservieren Sie sich rechtzeitig Ihren Wunschbaum zu Weihnachten. Frisch geschlagene Weihnachtsbäume direkt aus dem Naturpark.
Tannenhof Peter Struve
Dorfstr. 31
24594 Tappendorf
Tel.: 0177/7926 960
E-Mail: info(at)tannenhof-struve.de
www.tannenhof-struve.de
Filz + Wolle
Bargfelder Str. 14 b
24613 Aukrug
Tel.: 04873/90 13 46
www.filzundwolle.de
Öffnungszeiten
Samstags von 9– 12 Uhr
Große Auswahl an Filzwollen und Filzzubehör.
Sondervorführungen, Kindergeburtstage, Gruppenfilzen mit Kindergarten Schule, Vereinen können jederzeit besprochen werden.
Helga Hirschbiegel – Werkstatt für Keramik
Kaiserhof 5
24613 Aukrug
Tel.: 04873/10 35
Fax: 04873/901 08 04
helga.hirschbiegel(at)t-online.de
www.helga-hirschbiegel.de
Bietet Töpferkurse für Kinder und Erwachsene an.
Keramikscheune
Inh. Claudia Schöning
Zum Sportplatz 25
24613 Aukrug
Tel.: 04873/97 36 16
keramikscheune-aukrug@web.de
www.keramikscheune-aukrug.de
Öffnungszeiten
Donnerstag bis Samstag von 14 –19 Uhr
In der Keramikscheune können Sie eigene Keramik selbst bemalen.
LiSt-Keramik
Annelies Liebschner-Stabenow und Erika Kuczewski
Vor der Holzkate 6
25548 Kellinghusen
Tel.: 04822/81 66
Fax: 04822/36 32 78
list-keramik(at)t-online.de
www.list-keramik.de
Öffnungszeiten
Nach Absprache
Kap-Sun Hwang und Si-Sook Kang (Keramik)
Am Markt 4
25548 Kellinghusen
Tel.: 04822/36 28 20
www.kapsunhwang.de
Öffnungszeiten
Nach Absprache
Landhauskeramik Cordsen
Ingrid Cordsen
Ziegeleiweg 20
25548 Kellinghusen
Tel.: 04822/31 11
www.cordsen-keramik.de
Öffnungszeiten
Nach Absprache
Tonart Keramik Susanne Ehmling
Susanne Ehmling
Hauptstraße 60
25548 Kellinghusen
Tel.: 04822/28 87
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag von 17 – 22 Uhr u. nach Absprache
Waltraud Kober (Keramik)
Ziegeleiweg 22
25548 Kellinghusen
Tel.: 04822/36 22 20
Öffnungszeiten
Nach Absprache
Hans Rüschmann
Quellsteine für Gartenteiche und Bachläufe
Itzehoerstr. 34
24622 Gnutz,
Tel.: 04392/13 56
Fertigt Quellsteine für Teiche und Bachläufe, Steine können vorher ausgesucht werden.
Man trifft sich auf dem Wochenmarkt - und nebenbei gibt es eine große Auswahl an Produkten aus der Region, von Obst und Gemüse, Fisch und Fleisch bis zu Honig und Käse. Sie finden zudem eine Auswahl an Blumen und Pflanzen.
Aukrug
Itzehoer Str. (ehem. ZOB)
Donnerstag von 7 – 15 Uhr
Hohenlockstedt
Dienstag von 7 – 12.30 Uhr
Hohenwestedt
Wilhelmstraße
Donnerstag von 8 – 12 Uhr
Kellinghusen
Marktplatz, Straße an der Stör
Mittwoch von 8 – 12 Uhr
Nortorf
Marktplatz, Am Markt
Mittwoch und Samstag von 7–13 Uhr
Veranstaltungen
Kultur
Einkehren
Naturpark Produkte
Hofläden
Imker
Saisonales
Handwerk
Wochenmärkte
